Mevsim yaz hava sıcak olunca, mutfakta geçirdiğimiz süreyi en aza indirmek kaçınılmaz oluyor. Bu sebeple olabildiğince pratik,olabildiğince lezzet garantili tarifler hazırlayarak hem kendim hem sizin için kolaylık sağlamayı amaçlıyorum.:)
Daha önce hazırladığım yine çok pratik,yapımı en fazla 10 dakikanızı alacak şu tariflere de göz atın derim.
Bu defa içinin kremasına labne koyarak hazırladığım ve çikolata ile zenginleştirdiğim,yine çok pratik ve nefiss pasta tarifim gelsin o zaman.;)
Labneli Dankek Pasta Tarifi
Malzemeler
- 2 paket kakaolu ülker dankek
- 1 paket ülker albeni tane tane
- 80 gr. sütlü çikolata
- 1 paket sade krem şanti
- 1 bardak soğuk süt ( Şantiyi çırpmak için)
Kreması İçin
- 4 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 50.gr tereyağı
- 200 gr. labne peyniri
hazırlanışı;
- Öncelikle kremanın üzerine sürüp, pastamızı süsleyeceğimiz şantiyi süt ile çırparak dolaba kaldırın.
- Kakaolu Ülker Dankek paketini açıp,keki güzelce dilimleyin ve öncelikle servis tabağının üzerine koyduğunuz kelepçeli kalıbın altına yerleştirin.
- Alt kısmına yerleştirme işlemi tamamlanınca,kenarları da dankek dilimleri ile çevirin.
- Kremayı pişireceğiniz tencereye tereyağ ve labne peyniri haricindeki malzemeleri alıp iyice karıştırın ve ocağa alıp,karıştırarak pişirin.
- Krema koyulaşıp pişince labne ve tereyağ ekleyip ocaktan alın ve iyice karıştırın.
- Hafif soğuyan kremayı dankek dilimlerinin üzerine boşaltıp düzenleyin.
- Hazırladığınız şantinin bir kısmını kremanın üzerine yayın ve benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirip,şanti torbasına koyduğunuz şantiyi toplar şeklinde sıkın.
- Ülker Albeni tanelerini şanti toplarının üzerine yerleştirerek servis yapın.